600円。2022.11.23(水/祝)、18:20頃。自分で満席。少し前に始まった毎週金曜のアラカルトの日本酒バー営業をこの日、祝日にやっているのを目にして行ってみた。卓上調味料なし。

辛口の冷酒を注文。「一品」 水みたいな辛口。
マグロのエスニックづけ(500円)。
スウィートチリソース、マスタードオイル、ミント... 続きを見る

1200円。2021.05.16(日)、07:50訪問。ニハリセットに続いて、コフタと迷うがバスマティを食べたくなりコチラも。ライスは少なめでお願いをした。

「Bishのセントチヒロチッチちゃんプロデュースの粗挽きラムキーマ。バスマティライスの上にカレー、スパイストラベラーの旗を付けます。限定20個」

バスマティ、ラムキーマ、ミント、... 続きを見る

8800円。2021.02.13(土)。現在17:00スタートのコースのみ。浅草の人気間借りカレー店が関内に実店舗移転！ スパイス料理と日本酒ペアリングの店に。元プロボクサー、エリックサウスで修行、カラチの空で初の日本人シェフという経歴らしい。卓上調味料なし。BGMは渋めのHIPHOPが静かに。

カウンター8席中今日は4組6人。醤油ピーナッツと、甲子の立春... 続きを見る

運営がｶﾚｰだとわかるように説明入りｸﾞﾚｰｱｳﾄの再UP。何品か続きます。ﾒｯｾｰｼﾞ送信も復活ができない？
(当ﾚﾋﾞｭｰがｸﾞﾚｰｱｳﾄしなければ旧ｸﾞﾚｰｱｳﾄﾚﾋﾞｭｰを削除します。順番入れ替わって気持ち悪いですが)
インド含む英語圏以外の国はカレーという名前の料理がほぼ存在しません。食べていただいたほうがカレーだとわかるので早いと思いま... 続きを見る

※グレーアウトしたのでわかりやすく再アップ。北インドスパイス寄りのウェットタイプのドライラムカレーを包んだタコス。コレがグレーだとドーサもバーガーもカレートーストも全部グレーになるかと。その際はCDBにおけるカレーの定義づけが欲しいところ。

700円。2024.07.14(日)、22:00頃。肘鉄 野毛店で吞み→太源〆からのFinishに。ちょうどコースが... 続きを見る

写真はマトンブローチ。金額はその日のメニュー・燗酒による。2024.05.03(金/祝)、17:00からで予約。この日の予約はもう1組のみだったが、ウォークインで18:00過ぎくらいに10席満席に。藪店主のワンオペ。おまかせで良いか聞かれる。卓上調味料なし。BGMは重低音、ややメロディアスなHIPHOP。

各SNSに「”燗酒専門店”です スパイス料理で”燗... 続きを見る

8800円。2022.05.06(金/有休)、19:00スタート。魚が多いコースが提供されているようだったので、久々に。この日はソロ男5人の硬派な(？)客層。卓上調味料なし。BGMは民族系っぽいインストとギャングスタっぽいラップが低音量で。写真はムツのミーンモーリー。その他の日本酒・料理は料理写真参照。
突き出しのそら豆から。サッポロ赤星(650円... 続きを見る

8800円。2021.11.14(日)、19:00スタート。自分を含めてこの日の予約は3人。卓上調味料なし。BGMは静かなのも混ざったヒップホップが静かに。少し早めに着いたので、突き出しで出てきた銀杏にコブラビール(インド系イギリス)(800円)を。
清掃員男子とツレの女子とで3人揃ってコーススタート。料理写真はマトンバーガー。ネットで見て食べたくてまだやっていればと... 続きを見る